Vela Juice Bar opende zijn deuren in 2014 met een missie om gezond meeneemvoedsel te serveren dat heerlijk smaakt. Het vegetarische menu, dat verschillende veganistische en glutenvrije opties biedt, omvat: verse sappen, smoothies, açaí bowls, tarwegras, salades, sandwiches, wraps, gebak en nog veel meer.